hou la quiche c'est pas aussi facile que ça quand elle est faite façon professionnelle, faut précuire la pâte, monter les blancs en neige, blanchir le lard, respecter les proportion oeufs crème suis même pas sûre qu'elle contienne du gruyège comme à la maison... celle qu'on fait à la maison est plus simplifiée mais ne donne jamais celle qui a été montrée en exemple.
